Saat ini ia membela Granville dan mengenakan nomor punggung 1. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penjaga gawang. Kaki terkuatnya adalah Kanan.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Granville dari Marignane Gignac melalui skema pada 2025-07-01.

Di Kejuaraan Nasional Perancis2 2025-2026, Anthony herbin bermain dalam 14 pertandingan dengan rata-rata 0 intersepsi, 0 tekel, dan 0 sapuan per laga.