Amin Stitou adalah pesepak bola profesional asal POL yang kini berusia 34 tahun. Saat ini ia membela Stal Brzeg dan mengenakan nomor punggung 1. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penjaga gawang.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan LZS Walce dari Stal Brzeg melalui skema pada 2025-07-01.