Adrián Mancebo adalah pesepak bola profesional asal ESP yang kini berusia 31 tahun. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penyerang. Ia memiliki tinggi 172 cm dan berat 69 kg. Kaki terkuatnya adalah Kiri. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 25K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Salamanca CF UDS dari CD Toledo melalui skema pada 2025-07-01.

Sepanjang musim Liga Segunda Federación Spanyol 2025-2026, Adrián Mancebo mencatat 21 penampilan, mencetak 0 gol, dan menyumbang 0 assist. Ia rata-rata membuat 0 gol per laga dari 0 percobaan, dengan 0 yang tepat sasaran.