Adam Jakobsen adalah pesepak bola profesional asal DEN yang kini berusia 28 tahun. Saat ini ia membela Castellon dan mengenakan nomor punggung 19. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penyerang. Ia memiliki tinggi 185 cm dan berat 78 kg. Kaki terkuatnya adalah Kanan. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 1.8M €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Castellon dari Brommapojkarna melalui skema Gratis pada 2025-09-01. Nilai transfer yang dilaporkan adalah 1.8M €.

Sepanjang musim Segunda Division Spanyol 2025-2026, Adam Jakobsen mencatat 20 penampilan, mencetak 3 gol, dan menyumbang 2 assist. Ia rata-rata membuat 0.2 gol per laga dari 23 percobaan, dengan 8 yang tepat sasaran.