मैदान पर उनकी मुख्य भूमिका गोलकीपर की है। उनकी लंबाई 190 सेमी और वजन 79 किग्रा है। उनका प्रमुख पैर दायां है।

तुर्की कप 2025-2026 में M. Gürbüz ने 1 मैच खेले, और प्रति मैच औसतन 0 इंटरसेप्शन, 0 टैकल और 0 क्लीयरेंस दर्ज किए।