Stefan Mitrovic adalah pesepak bola profesional asal SRB yang kini berusia 24 tahun. Saat ini ia membela Asteras Tripolis dan mengenakan nomor punggung 75. Di level internasional, ia bermain untuk Serbia U21. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penyerang. Ia memiliki tinggi 181 cm dan berat 65 kg. Kaki terkuatnya adalah Kanan. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 800K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Hellas Verona dari Asteras Aktor melalui skema Pinjaman pada 2026-06-30.

Sepanjang musim Liga Super Yunani 2025-2026, Stefan Mitrovic mencatat 5 penampilan, mencetak 0 gol, dan menyumbang 0 assist. Ia rata-rata membuat 0 gol per laga dari 5 percobaan, dengan 1 yang tepat sasaran.