Santiago Hidalgo adalah pesepak bola profesional asal ARG yang kini berusia 22 tahun. Saat ini ia membela Toulouse dan mengenakan nomor punggung 11. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penyerang. Ia memiliki tinggi 174 cm dan berat 71 kg. Kaki terkuatnya adalah Kiri. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 6M €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Toulouse FC dari CA Independiente melalui skema Gratis pada 2025-07-31. Nilai transfer yang dilaporkan adalah 2.5M €.

Sepanjang musim Ligue 1 2025-2026, Santiago Hidalgo mencatat 24 penampilan, mencetak 4 gol, dan menyumbang 3 assist. Ia rata-rata membuat 0.2 gol per laga dari 20 percobaan, dengan 9 yang tepat sasaran.