Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Gelandang. Ia memiliki tinggi 187 cm dan berat 73 kg. Kaki terkuatnya adalah Kanan.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Suvermez Kapadokya Spor dari Nevsehirspor Genclik melalui skema pada 2024-09-20.

Dalam 15 penampilan di Liga Ketiga Turki 2025-2026, Metin Polat menghasilkan 1 gol dan 0 assist, mencatat 0 umpan kunci dari total 0 umpan, serta membukukan akurasi passing -.