Mathias Jensen adalah pesepak bola profesional asal DEN yang kini berusia 31 tahun. Saat ini ia membela Brentford dan mengenakan nomor punggung 8. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Gelandang. Ia memiliki tinggi 180 cm dan berat 68 kg. Kaki terkuatnya adalah Keduanya. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 10M €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Brentford dari RC Celta melalui skema Gratis pada 2019-07-10. Nilai transfer yang dilaporkan adalah 3.8M €.

Dalam 29 penampilan di Liga Utama Inggris 2025-2026, Mathias Jensen menghasilkan 2 gol dan 1 assist, mencatat 20 umpan kunci dari total 696 umpan, serta membukukan akurasi passing 19.9.