Guillaume Hubert adalah pesepak bola profesional asal BEL yang kini berusia 33 tahun. Saat ini ia membela RWD Molenbeek dan mengenakan nomor punggung 28. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penjaga gawang. Ia memiliki tinggi 198 cm dan berat 88 kg. Kaki terkuatnya adalah Kanan. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 150K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Union Rochefortoise dari RWDM Brussels melalui skema pada 2026-07-01.

Di Divisi Kedua Belgia 2025-2026, Guillaume Hubert bermain dalam 16 pertandingan dengan rata-rata 0 intersepsi, 0 tekel, dan 0 sapuan per laga.