Gabriel Fernández adalah pesepak bola profesional asal URU yang kini berusia 33 tahun. Saat ini ia membela Cruz Azul dan mengenakan nomor punggung 21. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penyerang. Ia memiliki tinggi 186 cm dan berat 80 kg. Kaki terkuatnya adalah Kanan. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 1.5M €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Cruz Azul dari Pumas U.N.A.M. melalui skema Gratis pada 2024-01-01. Nilai transfer yang dilaporkan adalah 8.9M €.

Sepanjang musim Liga MX 2025-2026, Gabriel Fernández mencatat 24 penampilan, mencetak 11 gol, dan menyumbang 5 assist. Ia rata-rata membuat 0.5 gol per laga dari 54 percobaan, dengan 28 yang tepat sasaran.