Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Gelandang. Ia memiliki tinggi 174 cm dan berat 66 kg. Kaki terkuatnya adalah Kanan.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Vannes dari LA Saint-Colomban Locmine melalui skema pada 2026-02-05.

Dalam 6 penampilan di Kejuaraan Nasional Perancis2 2025-2026, Aurelien Soufaché menghasilkan 0 gol dan 0 assist, mencatat 0 umpan kunci dari total 0 umpan, serta membukukan akurasi passing -.