Saat ini ia membela Olimpia Asuncion dan mengenakan nomor punggung 17. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penyerang. Ia memiliki tinggi 181 cm dan berat 76 kg.

Sepanjang musim Divisi Pertama Paraguay 2026, Adrián Alcaraz mencatat 8 penampilan, mencetak 2 gol, dan menyumbang 1 assist. Ia rata-rata membuat 0.3 gol per laga dari 20 percobaan, dengan 7 yang tepat sasaran.