Yankuba Minteh es un futbolista profesional de GAM y actualmente tiene 22 años. Forma parte de Brighton Hove Albion y lleva la camiseta número 11. A nivel internacional, juega para Gambia. Su función principal en el campo es Delantero. Mide 180 cm y pesa 65 kg. Su pie más fuerte es Izquierdo. Su valoración de mercado estimada se sitúa actualmente en 45M €.

Su último traspaso lo llevó a Brighton Hove Albion desde Newcastle United mediante Fichaje Libre el 2024-07-01. La operación se reportó en 35M €.

Durante la campaña 2025-2026 de Premier League inglesa, Yankuba Minteh disputó 27 partidos, marcó 1 goles y dio 4 asistencias. Promedió 0 goles por partido con 33 tiros, de los cuales 8 fueron a puerta.