Forma parte de RSV Eintracht y lleva la camiseta número 9. Su función principal en el campo es Delantero. Su valoración de mercado estimada se sitúa actualmente en 50K €.

Su último traspaso lo llevó a RSV Eintracht desde FSV luckenwalde mediante el 2024-07-08.

Durante la campaña 2025-2026 de Copa de Alemania, Till Plumpe disputó 1 partidos, marcó 0 goles y dio 0 asistencias. Promedió 0 goles por partido con 1 tiros, de los cuales 0 fueron a puerta.