Sofie Zdebel es un futbolista profesional de GER y actualmente tiene 22 años. Forma parte de Bayer Leverkusen femenino y lleva la camiseta número 16. A nivel internacional, juega para Alemania femenina sub-20. Su función principal en el campo es Centrocampista.

En 16 apariciones en Bundesliga femenina alemana 2025-2026, Sofie Zdebel aportó 1 goles y 0 asistencias, completó 9 pases clave de 643 pases totales y registró una precisión de pase de 30.5.