Forma parte de Eidsvold Turn y lleva la camiseta número 17. Su función principal en el campo es Delantero.

Su último traspaso lo llevó a Eidsvold Turn desde Eidsvold Turn Fotball II mediante el 2020-12-01.

Durante la campaña 2025 de 2. divisjon noruega, Simon stenseth disputó 23 partidos, marcó 5 goles y dio 0 asistencias. Promedió 0.2 goles por partido con 0 tiros, de los cuales 0 fueron a puerta.