Shi Jingyu es un futbolista profesional de CHN y actualmente tiene 24 años. Forma parte de Qinghai Kunlun y lleva la camiseta número 5. Su función principal en el campo es Defensor.

Su último traspaso lo llevó a Qinghai Kunlun desde Nanjing City U21 mediante el 2024-04-20.

A lo largo de Liga de Campeones de Miembros de la CFA 2025, Shi Jingyu jugó 9 partidos y promedió 0 entradas, 0 intercepciones, 0 despejes y 0 tiros bloqueados por partido.