Forma parte de Arosa SC y lleva la camiseta número 11. Su función principal en el campo es Delantero. Mide 184 cm y pesa 77 kg.

Durante la campaña 2025-2026 de Tercera División RFEF, Rubén Blanco Rodríguez disputó 6 partidos, marcó 1 goles y dio 0 asistencias. Promedió 0.2 goles por partido con 0 tiros, de los cuales 0 fueron a puerta.