Poon Sheung-Hei es un futbolista profesional de HKG y actualmente tiene 20 años. Forma parte de Lee Man y lleva la camiseta número 25. Su función principal en el campo es Portero. Su valoración de mercado estimada se sitúa actualmente en 25K €.

Su último traspaso lo llevó a Lee Man desde Lee Man U22 mediante el 2023-09-07.

En la temporada 2025-2026 de la Premier League de Hong Kong, Poon Sheung-Hei jugó 11 partidos, con un promedio de 0 intercepciones, 0 entradas y 0 despejes por partido.