Paulina Bartz es un futbolista profesional de GER y actualmente tiene 22 años. Forma parte de Hamburgo SV Femenino y lleva la camiseta número 37. Su función principal en el campo es Centrocampista.

En 17 apariciones en Bundesliga femenina alemana 2025-2026, Paulina Bartz aportó 0 goles y 0 asistencias, completó 6 pases clave de 82 pases totales y registró una precisión de pase de 2.8.