Forma parte de Chicago House AC y lleva la camiseta número 15. Su función principal en el campo es Defensor. Mide 185 cm y pesa 78 kg.

A lo largo de Open Cup de Estados Unidos 2024, Pau Mateo Chacón jugó 1 partidos y promedió 1 entradas, 2 intercepciones, 6 despejes y 0 tiros bloqueados por partido.