Paraschiv Gabriel Dumitru es un futbolista profesional de ROU y actualmente tiene 21 años. Forma parte de Metaloglobus y lleva la camiseta número 23. Su función principal en el campo es Portero. Su valoración de mercado estimada se sitúa actualmente en 125K €.

Su último traspaso lo llevó a Metaloglobus desde CSA Steaua U18 mediante el 2025-07-01.

En la temporada 2025-2026 de la Superliga rumana, Paraschiv Gabriel Dumitru jugó 15 partidos, con un promedio de 1.4 intercepciones, 1.9 entradas y 3.7 despejes por partido.