Pablo Santiago es un futbolista profesional de ESP y actualmente tiene 25 años. Forma parte de Castellón y lleva la camiseta número 18. Su función principal en el campo es Delantero. Mide 173 cm y pesa 72 kg. Su pie más fuerte es Derecho. Su valoración de mercado estimada se sitúa actualmente en 600K €.

Su último traspaso lo llevó a Castellon desde Barakaldo CF mediante el 2025-07-01.

Durante la campaña 2025-2026 de Segunda División española, Pablo Santiago disputó 27 partidos, marcó 2 goles y dio 2 asistencias. Promedió 0.1 goles por partido con 18 tiros, de los cuales 7 fueron a puerta.