Forma parte de Carl Zeiss Jena Women y lleva la camiseta número 6. Su función principal en el campo es Centrocampista.

En 15 apariciones en Bundesliga femenina alemana 2025-2026, Nike Herrmann aportó 0 goles y 0 asistencias, completó 4 pases clave de 202 pases totales y registró una precisión de pase de 9.5.