Forma parte de Atalanta Sub-20 y lleva la camiseta número 23. Su función principal en el campo es Delantero.

Durante la campaña 2025-2026 de Campionato Primavera 1 italiano, Nicolo.Baldo disputó 21 partidos, marcó 4 goles y dio 0 asistencias. Promedió 0.2 goles por partido con 10 tiros, de los cuales 3 fueron a puerta.