Su función principal en el campo es Delantero.

Su último traspaso lo llevó a Plabennec desde Stade Brest 29 B mediante el 2018-07-01.

Durante la campaña 2025-2026 de Copa de Francia, Nicolas Pellen disputó 2 partidos, marcó 1 goles y dio 0 asistencias. Promedió 0.5 goles por partido con 0 tiros, de los cuales 0 fueron a puerta.