Forma parte de FV Illertissen y lleva la camiseta número 3. Su función principal en el campo es Defensor. Su pie más fuerte es Ambos Pies.

A lo largo de Regionalliga alemana 2025-2026, N. Della Schiava jugó 12 partidos y promedió 0.4 entradas, 0.1 intercepciones, 0.3 despejes y 0 tiros bloqueados por partido.