Forma parte de Auxerre B y lleva la camiseta número 1. Su función principal en el campo es Portero. Mide 183 cm y pesa 64 kg. Su pie más fuerte es Derecho.

Su último traspaso lo llevó a Stade Reims II desde Auxerre B mediante el 2025-07-01.

En la temporada 2024-2025 de la Liga Juvenil de la UEFA, Maxime Debove jugó 4 partidos, con un promedio de 0 intercepciones, 0 entradas y 0 despejes por partido.