Forma parte de Aalesund FK y lleva la camiseta número 21. Su función principal en el campo es Centrocampista. Mide 186 cm y pesa 79 kg. Su pie más fuerte es Derecho. Su valoración de mercado estimada se sitúa actualmente en 400K €.

Su último traspaso lo llevó a Aalesund FK desde Helsingor mediante Fichaje Libre el 2025-07-12.

En 2 apariciones en Eliteserien noruega 2025, Mathias Christensen aportó 2 goles y 0 asistencias, completó 4 pases clave de 68 pases totales y registró una precisión de pase de 23.5.