Matías Plaza es un futbolista profesional de CHI y actualmente tiene 25 años. Forma parte de Ñublense y lleva la camiseta número 10. Su función principal en el campo es Centrocampista. Mide 169 cm y pesa 59 kg. Su pie más fuerte es Izquierdo. Su valoración de mercado estimada se sitúa actualmente en 650K €.

Su último traspaso lo llevó a Nublense desde Santiago Wanderers mediante el 2024-01-04.

En 5 apariciones en Liga de Primera de Chile 2026, Matías Plaza aportó 0 goles y 0 asistencias, completó 9 pases clave de 105 pases totales y registró una precisión de pase de 15.8.