Forma parte de Sassuolo Women y lleva la camiseta número 30. Su función principal en el campo es Centrocampista.

En 14 apariciones en Serie A femenina italiana 2025-2026, Manuela Perselli aportó 0 goles y 0 asistencias, completó 2 pases clave de 60 pases totales y registró una precisión de pase de 2.7.