Manuel Stark es un futbolista profesional de GER y actualmente tiene 34 años. Forma parte de SC Eltersdorf y lleva la camiseta número 18. Su función principal en el campo es Centrocampista. Su pie más fuerte es Derecho.

Su último traspaso lo llevó a SC Eltersdorf desde TSV Neustadt/Aisch mediante el 2016-07-01.

En 2 apariciones en Regionalliga alemana 2024-2025, Manuel Stark aportó 0 goles y 0 asistencias, completó 0 pases clave de 0 pases totales y registró una precisión de pase de -.