Forma parte de Gżira United y lleva la camiseta número 16. Su función principal en el campo es Centrocampista. Su pie más fuerte es Derecho.

En 3 apariciones en Liga Premier de Malta 2025-2026, Luis Riascos aportó 0 goles y 0 asistencias, completó 0 pases clave de 0 pases totales y registró una precisión de pase de -.