Luca Emily Birkholz es un futbolista profesional de GER y actualmente tiene 23 años. Forma parte de SC Friburgo Femenino y lleva la camiseta número 23. A nivel internacional, juega para Alemania Femenino Sub-23. Su función principal en el campo es Delantero.

Durante la campaña 2025-2026 de Bundesliga femenina alemana, Luca Emily Birkholz disputó 18 partidos, marcó 5 goles y dio 3 asistencias. Promedió 0.3 goles por partido con 38 tiros, de los cuales 16 fueron a puerta.