Lola Gstalter es un futbolista profesional de FRA y actualmente tiene 21 años. Forma parte de Montpellier femenino y lleva la camiseta número 22. A nivel internacional, juega para Francia sub-19 femenino. Su función principal en el campo es Delantero.

Durante la campaña 2025-2026 de División 1 Femenina francesa, Lola Gstalter disputó 16 partidos, marcó 0 goles y dio 1 asistencias. Promedió 0 goles por partido con 11 tiros, de los cuales 5 fueron a puerta.