Juan Manuel·Jorge es un futbolista profesional de URU y actualmente tiene 23 años. Forma parte de Defensor Sporting Montevideo y lleva la camiseta número 27. Su función principal en el campo es Centrocampista. Su pie más fuerte es Ambos Pies. Su valoración de mercado estimada se sitúa actualmente en 150K €.

Su último traspaso lo llevó a Defensor Sporting Montevideo desde Central Espanol mediante Préstamo el 2025-12-31.

En 4 apariciones en Primera División de Uruguay 2026, Juan Manuel·Jorge aportó 0 goles y 0 asistencias, completó 0 pases clave de 0 pases totales y registró una precisión de pase de -.