Jorgen Kolstad es un futbolista profesional de NOR y actualmente tiene 31 años. Forma parte de Eidsvold IF y lleva la camiseta número 5. Su función principal en el campo es Centrocampista. Mide 179 cm y pesa 74 kg. Su pie más fuerte es Derecho.

Su último traspaso lo llevó a Retired desde Kongsvinger mediante Fichaje Libre el 2018-06-21. La operación se reportó en Free.

En 11 apariciones en 2. divisjon noruega 2025, Jorgen Kolstad aportó 1 goles y 0 asistencias, completó 0 pases clave de 0 pases totales y registró una precisión de pase de -.