Forma parte de VfB Eichstatt y lleva la camiseta número 29. Su función principal en el campo es Defensor. Su pie más fuerte es Derecho. Su valoración de mercado estimada se sitúa actualmente en 25K €.

Su último traspaso lo llevó a VfB Eichstatt desde VfB Eichstätt II mediante el 2023-07-01.

A lo largo de Regionalliga alemana 2025-2026, Johannes Mayer jugó 19 partidos y promedió 0 entradas, 0 intercepciones, 0 despejes y 0 tiros bloqueados por partido.