Jiang Yuchen es un futbolista profesional de CHN y actualmente tiene 18 años. Forma parte de Shandong Taishan U17 y lleva la camiseta número 21. Su función principal en el campo es Centrocampista.

En 6 apariciones en Liga china sub-17 2025, Jiang Yuchen aportó 0 goles y 0 asistencias, completó 6 pases clave de 336 pases totales y registró una precisión de pase de 39.3.