Jeremías Vallejos es un futbolista profesional de ARG y actualmente tiene 24 años. Forma parte de Sarmiento de Junín y lleva la camiseta número 17. Su función principal en el campo es Defensor. Su valoración de mercado estimada se sitúa actualmente en 50K €.

Su último traspaso lo llevó a Sarmiento Junin desde CA Sarmiento (JunÍn) II mediante el 2025-01-01.

A lo largo de Primera División Argentina 2025, Jeremías Vallejos jugó 28 partidos y promedió 0.8 entradas, 0.2 intercepciones, 1 despejes y 0 tiros bloqueados por partido.