Júnior Mendieta es un futbolista profesional de ARG y actualmente tiene 33 años. Forma parte de Asteras Aktor y lleva la camiseta número 32. Su función principal en el campo es Centrocampista. Mide 170 cm y pesa 62 kg.

En 18 apariciones en Superliga griega 2025-2026, Júnior Mendieta aportó 0 goles y 1 asistencias, completó 10 pases clave de 115 pases totales y registró una precisión de pase de 4.1.