Forma parte de Sportivo San Lorenzo y lleva la camiseta número 9. Su función principal en el campo es Delantero.

Durante la campaña 2026 de Primera División Paraguaya, J. Barrios disputó 7 partidos, marcó 2 goles y dio 0 asistencias. Promedió 0.3 goles por partido con 11 tiros, de los cuales 5 fueron a puerta.