Su función principal en el campo es Defensor. Su valoración de mercado estimada se sitúa actualmente en 100K €.

Su último traspaso lo llevó a UN Kaerjeng 97 desde ES Villerupt-Thil mediante el 2025-07-01.

A lo largo de División Nacional de Luxemburgo 2025-2026, Gianni Ubaldini jugó 16 partidos y promedió 0 entradas, 0 intercepciones, 0 despejes y 0 tiros bloqueados por partido.