Forma parte de Ponferradina y lleva la camiseta número 3. Su función principal en el campo es Defensor. Su valoración de mercado estimada se sitúa actualmente en 200K €.

Su último traspaso lo llevó a Ponferradina desde CD Arenteiro mediante el 2024-07-05.

A lo largo de Primera División RFEF de España 2025-2026, German novoa jugó 25 partidos y promedió 0 entradas, 0 intercepciones, 0 despejes y 0 tiros bloqueados por partido.