Forma parte de Olympiacos de El Pireo sub-19 y lleva la camiseta número 12. Su función principal en el campo es Defensor.

A lo largo de Liga Juvenil de la UEFA 2025-2026, Georgios Siozios jugó 6 partidos y promedió 0.3 entradas, 0.2 intercepciones, 0.5 despejes y 0 tiros bloqueados por partido.