Forma parte de Espérance Sportive de Zarzis y lleva la camiseta número 25. Su función principal en el campo es Defensor.

A lo largo de Liga Profesional Tunecina 1 2024-2025, Fallou Formose Mendy jugó 15 partidos y promedió 0 entradas, 0 intercepciones, 0 despejes y 0 tiros bloqueados por partido.