Fabricio Pérez es un futbolista profesional de ARG y actualmente tiene 21 años. Forma parte de Estudiantes de La Plata y lleva la camiseta número 29. Su función principal en el campo es Delantero. Su pie más fuerte es Derecho. Su valoración de mercado estimada se sitúa actualmente en 2M €.

Su último traspaso lo llevó a Estudiantes La Plata desde Club Estudiantes de La Plata II mediante el 2025-01-01.

Durante la campaña 2026 de Primera División Argentina, Fabricio Pérez disputó 8 partidos, marcó 2 goles y dio 0 asistencias. Promedió 0.3 goles por partido con 13 tiros, de los cuales 6 fueron a puerta.