A nivel internacional, juega para Bolivia. Su función principal en el campo es Delantero. Mide 176 cm y pesa 75 kg. Su pie más fuerte es Izquierdo. Su valoración de mercado estimada se sitúa actualmente en 650K €.

Su último traspaso lo llevó a Bolivar desde Colo Colo U21 mediante el 2023-06-20.

Durante la campaña 2026 de Clasificación para la Copa Mundial de la FIFA (CONMEBOL), Ervin vaca disputó 7 partidos, marcó 1 goles y dio 0 asistencias. Promedió 0.1 goles por partido con 1 tiros, de los cuales 1 fueron a puerta.