Enoch Adu es un futbolista profesional de GHA y actualmente tiene 29 años. Forma parte de Nyköpings BIS y lleva la camiseta número 11. Su función principal en el campo es Centrocampista. Su pie más fuerte es Derecho.

Su último traspaso lo llevó a Nykopings BIS desde Osters IF mediante Fichaje Libre el 2019-01-28. La operación se reportó en Free.